检测奶茶中是否含有毒品成分

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所属分类:毒检试纸知识
摘要

奶茶(粉)近些年被当做一种毒品称呼,K粉(氯胺酮)为其主要成分,冲泡饮用,是伪装的毒品,也有茶叶包装等。本文通过一种检测技术来确定酒水饮料中是否含有毒品。

检测奶茶中是否含有毒品成分

毒品市场花样多,新类型毒品不断出现。为吸引消费者、迷惑公众,一些毒贩不断翻新毒品花样,变换包装形态,“神仙水”“娜塔沙”“0号胶囊”等新类型毒品不断出现,具有极强的伪装性、迷惑性和时尚性,以青少年在娱乐场所滥用为主,其中冰毒成为滥用“头号毒品”。

并且随着现代生活节奏的加快,很多年轻人热衷于酒吧,迪厅、KTV等消费场所,并消费该场所的咖啡、饮料、奶茶等食品。常有警方发布预警,提示喜欢去KTV、酒吧等娱乐场所的消费者需注意,将毒品掺入袋装咖啡和奶茶,重新封装后,在娱乐场所推销、诱骗客人尝试,极具欺骗性和诱惑性。据调查,我国苯丙胺类化合物的滥用非常严重,包括苯丙胺、甲基苯丙胺等,幵存在与氯胺酮混合使用,具有兴奋中枢神经和周围神经,抑制食欲、致幻等作用。

近几年来,该类现象不断上升,严重时会导致死亡。目前检测方法有气相色谱法、气相色谱质谱联用法、液相色谱质谱联用法、高分辨率质谱法等方法,大部分基于生物样本,如血浆、尿液、头发等,少量研究环境样品,如水样等。而关于食品基质样品的检测少有报道,因此急需建立快速、简便、灵敏、准确地同时分析食品中该类化合物的方法。本研究以奶茶为基质,建立超高效液相色谱质谱联用法定量测定奶茶中的3种毒品的分析方法,旨在为打击食品中非法添加提供技术支撑。

LC-30A超高效液相色谱仪、LCMS-8050串联质谱仪联用系统(日本岛津公司)。Milli-R04纯水仪(德国Millipore公司);苯丙胺甲醇溶液(1.0mg/mL,Sigma-Aldrich公司);甲基苯丙胺和氯胺酮甲醇溶液(1.0mg/mL,中国计量科学研究院公安部物证鉴定中心);甲醇(色谱纯,美国Fisher公司)。

色谱柱:Shim-packGIST(2.1mm×50mm,2.0μm,日本岛津公司);流动相:0.1%(V/V)甲酸水溶液(A);甲醇(B);流速:0.30mL/min;进样体积:1µL;自动进样器样品盘温度:室温;柱温:40摄氏度;洗脱方式:采用梯度洗脱,B相初始浓度为15%。

离子化模式:ESI,正离子模式;加热气:10.0升每分钟空气;雾化气:3.0升每分钟空气氮气干燥气:10.升每分钟空气氮气;碰撞气:270kPa氩气;接口温度:300摄氏度;DL温度:250摄氏度加热模块温度:400摄氏度;扫描模式:多反应监测(MRM);驻留时间:50ms;喷雾针距离:+1mm。

本研究建立了超高效液相色谱质谱联用法测定奶茶中苯丙胺、甲基苯丙胺和氯胺酮的分析方法。样品经甲醇超声提取处理,4.0分钟内完成上机分析。采用本方法分析市售奶茶样品,未检出3种毒品。本方法灵敏、快速、选择性好、前处理简单,适用于奶茶中3种毒品的准确定量检测。

来源:食品安全质量检测学报,第10卷第16期,2019年8月,原标题《超高效液相色谱–质谱联用法定量测定奶茶中的3种毒品成分》,有删减,侵删。

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